Время приготовления 00 ч. 15 мин.
Готовые листы для лазаньи
— 150 мл воды
— 80 мл подсолнечного масла
— 1 ч.л. соли
— 2 яйца
— 520 г муки
Насыпать муку горкой, в середине сделать ямку, туда влить воду и масло, вбить яйца, добавить соль. Все тщательно замесить. Можно поставить в холодильник, завернув в пленку. Мне кажется, что так тесто становится эластичнее.
Тесто для лазаньи
Для одной лазаньи хватит половины
Готовим к раскатыванию
Готовые листы можно слегка подсушить