— крупные шампиньоны 3-4 шт,
— консервированная фасоль в томате - 300-400 грамм,
— колбаса ветчинная или обычная вареная, не очень соленая - 100 грамм,
— сухарики 1 полная жменька, желательно не очень соленые
— (необязательно, лучше заменить томатным соусом) майонез салатный, также желательно несоленый - 25-50 грамм
Сухарики для этого салата можно сделать и самим. Для этого достаточно нарезать 2 ломтика хлеба маленькими кубиками, поставить сушиться на небольшом огне в духовке. Если делать сухарики "со вкусом", приготовить "ароматизатор" из приправ. Для этого в 100-150 мл воды насыпать различных специй, добавить соли. Когда сухарики подсохнут, сбрызнуть их "ароматизатором" и оставить сушиться до готовности, при этом иногда помешивая деревянной лопаточкой, чтобы не пристали.
Шампиньоны помыть, порезать на мелкие кубики. Колбасу также нарезать кубиками. Смешать грибы, фасоль, колбасу и сухарики. Если в фасоли недостаточно жидкости, можно добавить майонез (или томатный соус) и еще раз перемешать.