Время приготовления 00 ч. 30 мин.
Капустные биточки
— 150-200 гр мелко нарезанной капусты,
— 1 яйцо,
— муки, чтобы взялось,
— соль,
— можно немного молотого черного перца
Капусту помыть, мелко нарезать.
Вбить яйцо, добавить муки, чтобы капуста соединилась между собой, посолить, поперчить, перемешать.
Выложить на предварительно разогретую сковороду небольшими порциями, придать плоскую форму, обжарить с двух сторон.
Из такого количества ингредиентов получается то количество биточков, что на фото вверху.
Капусту мелко нарезать
Добавить яйцо, муку, посолить, поперчить